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SPEISEKARTE BÍRSE

RESTAURANT TEL.: 04941 61620

SALATVARIATIONEN
Kleiner Börsensalat
Verschiedene Blattsalate/ Cherrytomaten/
Gurken/ Möhren/ Kerne 9,90 €

Großer Börsensalat
Variation von Blattsalaten/ Mangold/ Cherrytomaten/ Gurken/
Möhren/ frischem Obst/ gemischten Kernen 9,90 €

Salat Ziege
Variation von Blattsalaten/ Mangold/ Cherrytomaten/
Gurken/ Möhren/ frischem Obst/ gemischten Kernen/
mit Honig Gratiniertem Ziegenkäse 13,90 €

Salat Hähnchen
Variation von Blattsalaten/ Mangold/ Cherrytomaten/
Gurken/ Möhren/ frischem Obst/ gemischten Kernen/
Streifen von der gegrillten Hähnchenbrust 14,50 €


Salat Fischmarkt
Variation von Blattsalaten/ Mangold/ Cherrytomaten/ Gurken/
Möhren/ frischem Obst/ gemischten Kernen/
Fischfilets 16,80 €

Wir servieren Ihnen alle Salate mit unserem Honig-Balsamicodressing
und dazu ein ofenfrisches Baguette

VORSPEISEN
Kleiner Börsensalat
Verschiedene Blattsalate/ Cherrytomaten/
Gurken/ Paprika/ Möhren/ Kerne 3,90 €

Zweierlei Oliven
ofenfrisches Baguette/ Kräuterquark 5,50 €

SUPPEN
Suppe des Tages 5,80 €

Wir servieren alle Suppen mit ofenfrischem Baguette

KLASSIKER
Ofenkartoffeln
Große Ofenkartoffel
mit hausgemachtem Kräuterquark gefüllt/ Beilagensalat 6,80 €

Große Ofenkartoffel
Kräuterquark/ Lachs/ Beilagensalat 9,90 €

Große Ofenkartoffel
Matjes/ Hausfrauensauce/ Beilagensalat 9,50 €

AUFLÄUFE
Nudel-Ratatouilleauflauf
Nudeln/ Gemüse/ Käse 7,50 €

Hackfleisch-Kartoffelauflauf
gemischtes Hackfleisch/ Gemüse/ Kartoffeln/ Käse 8,90 €

KLEINIGKEITEN
Belgische Pommes 3,80 €

Süßkartoffel Pommes
4,70 €
Wahlweise mit Mayo/ Ketchup oder Kräuterquark

FLEISCHGERICHTE
Gebratene Hähnchenbrust 
Kräuterrisotto/ Blattspinat 14,50 €

Schweineschnitzel 
Rahmsauce vom grünen Pfeffer/ krossen Bratkartoffeln/ Beilagensalat 15,50 €

Grünkohl 
Kassler/ Pinkel/ Mettwurst/ Salzkartoffeln 15,80 €

„Börsianer“ Burger
Ripken’s Burgerbrötchen/ hausgemachte Burgersauce/ Salat/ eingelegte Gurken/Tomaten/ Zwiebeln 14,90 €
Den Burger servieren wir Ihnen wahlweise mit einem
Börsensalat oder belgischen Pommes

FISCHGERICHTE
Gebratenes Zanderfilet 
Sauerkraut/ Kartoffelpüree 17,50 €

Gebratenes Kabeljaufilet

Gemischtes Gemüse/ Rosmarinkartoffeln 18,50 €

Matjes

2 Matjesfilets/ Hausfrauensauce/ krossen Bratkartoffeln/
Beilagensalat 10,90 €

Frischer Fisch vom Kutter (nur in den Sommermonaten)
beachten Sie das Tagesangebot!

Empfehlung zu Ihrem Hauptgang:
Kleiner Gartensalat
Verschiedene Blattsalate/ Cherrytomaten/ Gurken/ Möhren/ Paprika/ Kerne 3,90 €

Dessert

Fragen Sie gerne nach unseren wechselnden
Dessertvariationen
Dessertvariation p.P. 6,80 €

Liebe Gäste,
für Allergene Inhaltsangaben, wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.
Gerne helfen wir Ihnen ein passendes Gericht zu finden.

Twardokus